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 민물취재현장
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[예담]
그리운 추억의 손맛을
다시 꺼내며...
바다와 사막 사이
척박한 환경의 이스라엘은
수질 보호를 위해
38도의 수온과 기수에서 견디는
강한 물고기가 필요했습니다.
그래서 비늘 없는 독일 잉어와
이스라엘 토착 잉어와의 교접으로
개량종이 탄생했는데,
이것이 이스라엘 잉어입니다.
우리나라는 1973년에 이식이후,
1997년 수질보호를 위해
가두리 양식장이 사라지기까지
내수면 양식을 호령했고~
자연스레 낚시도 발전해
민물낚시의 쌍두마차로
많은 사랑은 받던 낚시가
향어낚시입니다.
질기고 끈끈한 글라스대의
묵직하고 강렬했던 손맛~
회와 매운탕 맛도 좋아
인기 절정을 누렸던 향어~
이제와서 30년 전의 화두를
다시 꺼낸 든 것은
향어가 지금도 대상어로
충분히 매력이 있지만~
이제 막 낚시에 눈을 뜬
철이 없고 서툴기만 했던,
그래서 마냥 재미있었던
아련한 그 추억이
고스란히 향어낚시에
담겨있기 때문인지도 모릅니다.
청정 계곡 전문 향어탕
가평 폭포 낚시터
풋풋한 싱그러움이
녹음으로 변해가는
5월의 어느 평일
저는 지난 번 소개한
폭포낚시터를 다시 찾았습니다.
명목상 취재를 핑계 삼았지만,
그리운 향어 손맛을
제대로 느끼고 싶었는데요.
불과 보름만의 방문이지만,
숲은 더욱 청명하고
불어난 시냇물은
경쾌한 리듬이 되어 흐릅니다.
쉴 새 없이 쏟아져 나오는
화려한 콘텐츠 속에 살지만,
‘위로’와 ‘힐링’은
자연의 소리에 있었네요.
폭포낚시터라는 이름이
피부에 와~ 닿습니다.
계곡을 타고 흐르는 바람은
자연산 에어컨(?) 처럼
청명함과 시원함~
그리고 향긋한 풀 내음을 담아
낚시하는 꾼의 오감을
만족시킵니다.
계곡 폭이 넓고 수심이 낮아
천렵, 물놀이 장으로
안성맞춤이죠?
이 번 여름 가족낚시터로
더 할 나위가 없습니다.
물이 너무 차고 맑아서
시즌이 짧다는 단점이 있지만,
여름이 깊어 갈수록
빛을 발하는 곳이 바로 이 곳
폭포 낚시터입니다.
당연하지만, 이 곳의 물은
조종천 계곡수가
상시 순환합니다.
주요 시설을 둘러보면~
매점과 식당, 휴게실, 방갈로가
단촐 하게 구성되어 있는 데요.
지난 3월 낚시터를 인수한
새 지기님이 차근차근
시설을 정비하며,
더욱 말끔해진 모습입니다.
우선 매점과 식당을 겸한
관리동 내부 모습입니다.
단백한 집 밥 메뉴로
청결하게 운영되고 있고요.
매점 카운터에는
떡밥 그릇과 수건은
물론 떡밥과 각종 소품이
구색을 갖추고 있습니다.
그 외에도 방갈로 4동과
수세식 화장실과 샤워장
그리고 휴게실도
갖추고 있는 데요.
휴게실은 무료로 개방된 공간이니
공동 사용 에티켓과
깔끔한 뒷정리는 기본인거
잘 아시죠.^^
낚시터 전체에 기본적으로
그늘막과 의자가 마련되어,
낚싯대와 떡밥 한 봉지면
가볍게 출조가 가능한데요.
콘크리트 바닥에
파렛트와 의자가 설치되어
상당히 안정적입니다.
다른 건 몰라도
의자는 준비하실 필요 없습니다.
전체적으로 보면
수면적 1,000평에 43석
노지 낚시터로는
미니멈 사이즈 이지만~
풍광이 수려한 산으로 둘러 싸여
아늑하고 고요한
산골 소류지의 매력이
오로시 느껴집니다.
지기님의 친근한 미소와
가식적이지 않은
순수한 서비스~
흔한 냉커피 한 잔에도
마음이 담기면
받는 마음도 푸근해지기 마련입니다.
맑은 물색과 후련한 공기~
비록 잘 다듬은
세련된 시설이 아닐지라도,
머무름은 편안합니다.
철저하게 한가한 자연 속
도심의 잘 정돈된 양어장을
옮겨다 놓은 곳~
이 것이 폭포 낚시터입니다
방류 작업이 한 창 인데요.
사이즈는 2~5kg 까지
다양하게 준비되어 있고,
방류는 매일 한다고 합니다.
무조건 대물만 선호 할 것 같지만,
일반 붕어 장비를 쓰는 분들은
낚싯대가 부러지거나
채비가 터지기 일쑤라
골고루 방류 하고 있고요.
단가는 붕어 보다 싼 편이지만,
선별한 최상급 향어는
붕어 가격과 별반차이가 없고,
오히려 마리 당 단가는
몇 배 비싼 데요.
향어 요리를 즐기는 분들은
물이 좋아 해금내가 전혀 없고
육질이 탄력 있어서,
폭포 낚시터 향어를
최고의 횟감이라 하시네요.
현재 방류는 주당 300kg로
자원 조성을 위해
손해를 감수한 대량방류를
이어가고 있는 데요.
한 가지 이해가 필요한 것이
300kg은 수입 붕어로 따지면
800여 마리에 가까운
마릿수가 되지만,
위에 보이는 3kg의 향어는 고작
100여 마리 안팎~
문제는 여기서 발생하는 데요.
3kg 향어 두 마리만 낚아도
입어료는 일단 초과됩니다.
애초부터 붕어낚시와
마릿수를 단순 비교할 수
없는 것입니다.
그렇다고 사이즈를 줄이면,
짜릿한 향어 낚시의 묘미는
반감되기 마련인데요.
손맛은 마음껏 누리시고,
필요한 양만 취하고
나머지는 재 방류하는
의식 있는 행동이 필요합니다.
우리의 손맛과 운영자의 이윤이
적절한 균형을 이뤄야
멋진 향어터가 더 늘지 않겠습니까?
전체적인 분위기를 보았으니,
저도 서둘러 낚싯대를
설치해 향어낚시에 도전 합니다.
세 칸 기준으로
수심은 3~3.5미터 정도이고,
떡밥과 어분을 반반씩 섞어
푸석하게 개어
꾸준히 품질 하는 것이
향어낚시의 요령입니다.
짜개를 먹이로 쓰면,
입질이 깔끔하다고 하는 데요.
이 곳의 향어는 특별히
올림 입질이 많아
찌 맛도 좋은 편이라고 합니다.
잡어의 성화가 있기는 했지만,
몇 번의 헛챔질 끝에
오늘 동행한 강태산님이
먼저 입질을 받아냅니다.
네~~ 저도 바로 응수를 하며
손맛을 보았는데요.
요즘은 낮 조황도 좋아
편한 시간 출조 해도
손맛은 쉽게 볼 수 있다고 합니다.
산새가 높은 산골짜기에는
이른 저녁이 찾아오고
오랜만에 즐기는 느긋한 낚시 삼매경~
주변 불 빛이 없고,
청량한 공기가 밀려와
밤낚시는 환경은 쾌적합니다.
요즘 한 낮 기온이 28도를 웃도는
무더운 날씨 이지만,
밤에는 서늘하니 점퍼 하나
꼭 준비하시고요.
이른 더위에 저수지의 수온도 올라
향어가 안착하지 못하고
떠 있는 상태이기 때문에,
수온이 내려가는 자정 이후
입질이 살아나고~
역시나 향어는 새벽녘
오전 피딩이 좋다고 하니,
참고하세요.
다음날 아침
이름 모를 산새의 지저귐과
활기찬 챔질 소리에
눈을 뜹니다.
그럼 조황을 봐야 되는데,,,
아뿔싸~
어제 싸늘한 날씨 탓에
대부분 귀가 하시고,
아침 장을 보는 조사님들이
오신 상태입니다.
한 여름에도
이불을 덮어야 하는
가평 계곡을 날씨를
감안했어야 했는데...
아쉽지만 오전 장을 보신
조사님 살림망을
몇 개 보겠습니다.
붕어와 단순 비교하지 마세요.
이 정도만 되도,
어깨가 뻐근한 흡족한 조과입니다.
예전 유행하던 향어 낚시의
추억과 향수가
새록새록 했던 폭포낚시터
떠나려니 아쉬움과 미련이 남습니다.
멀지 않은 시간 내에
다시 찾으리라는 약속을 하며...
이만 취재를 마칩니다.
가평 폭포 낚시터는
6월 6일부터 9일까지 4일간
대량 방류와 푸짐한 상품으로
개업 이벤트를 진행 합니다.
많은 참여 부탁드립니다.
문의전화 : 010-3036-4067
경기 가평군 조종면 명지산로 51-183
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